未定なブログ

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果実酢をつかったおしゃれな「酢イーツ」が人気

1 :しいたけ ◆I.Tae1mC8Y @おじいちゃんのコーヒーφ ★:2010/07/31(土) 13:51:49 ID:???0

昨年9月の一期棟開業に伴い、阪急百貨店梅田本店の「デパ地下」ならぬ「デパイチ(1階)」にオープンした洋菓子売り場。人気パティシエのスイーツや限定商品を目当てに、若い女性からシルバー世代まで連日にぎわいをみせる。

その人気を支える要因のひとつが、2カ月の期間限定で売り場に登場する阪急百貨店のオリジナルスイーツ。ファッションと同様に、スイーツでも百貨店らしい情報発信をしようと、今年5月から定期的にオリジナル商品のフェアを行っている。7月から登場したのが果実酢を使った「酢イーツ」で、暑い季節にさわやかな味わいがぴったりだ。

企画を担当したフード営業統括部で営業計画を担当する斉藤直美さんは、「健康志向などもあり、5年ほど前から果実酢が注目され始め、若い女性の関心も高まったので、果実酢を使った涼しげでおしゃれなスイーツを作ってみたいと考えました」と説明する。

今回、登場した「果実酢イーツ」は全11種類。ゼリーやムースなど、夏らしいスイーツだけでなく、ロールケーキやマカロンなど、お酢との組み合わせにちょっと意外性を感じる商品もある。

以下酢、いやソース
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100731/biz1007311200002-n1.htm
biz1007311200002-p1.jpg
2 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 13:52:08 ID:5N1PPrNU0
ねえよ


5 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 13:52:56 ID:+L/cSbnwP
はいはいロス


7 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 13:53:52 ID:oTfkXjvo0
酢は上手に使うと酸っぱさは感じず食べ物の爽やかさだけ増す。
日本人は酢の使い方がまだまだ下手。


10 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 13:55:26 ID:YYFdf7ZL0
>>7
どした?


8 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 13:54:54 ID:elbaeAj4P
これは美味そうじゃん


13 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 13:58:20 ID:21M2uKBN0
バルサミコ酢のせいか


15 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 14:00:51 ID:HRPM9CEP0
そのうちデザート見て「かわいぃー」って言い出すぞ


17 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 14:03:45 ID:ZwtnRLU80
酢イーツ(笑)


19 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 14:05:10 ID:czqID3o50
大嫌い、酢
あれが入ったものは食いたくない


36 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 16:10:55 ID:c9ct6dhk0
>>19
ポン酢もケチャップもソースもマヨネーズもドレッシングもお寿司もダメかい?


21 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 14:10:27 ID:BjMCJRT/0
リンゴ酢少々に砂糖と牛乳加えて飲むと普通にうまいけどな


22 :名無しさん@十周年:2010/07/31(土) 14:20:57 ID:lbjJWk9p0
日本人なら「トコロテン」を食え! 夏のトコロテンはいいよなw



23 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 14:21:11 ID:tDaVR3clP
何でも「~が人気」にすんな


24 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 14:22:52 ID:OjucA2Jg0
買いに行って人気に貢献してくる


25 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 14:28:26 ID:PJIQsKBCP
男の方が味覚が繊細で危機管理能力がある(酸味→腐敗の可能性)
だから酸味苦手なのは男に多い

酢ィーツ(笑)は流行ってれば何でも食うからなw


26 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 14:28:49 ID:8QYdWAdZ0
(;゚;ж;゚; )スパーイ


27 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 15:14:19 ID:g0ZYSRmB0
そうだ、みりんを・・・


28 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 15:20:20 ID:oTfkXjvo0
バカ、ケチ、ナマケは酢を飲まない


29 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 15:22:19 ID:JUdyilaO0
さ 砂糖
し 塩
す 酢
せ 青雲
そ それは



33 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 16:02:47 ID:MnNAo63V0
>>29
バカヤロウwwwww


38 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 16:35:30 ID:4l7DRgzY0
>>29
ひでぇw


30 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 15:23:21 ID:ZifnZL3g0
流行ってさえいればトンスルでも飲むのがスイーツ(笑)


31 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 15:58:13 ID:A+9FoWtE0
酢イーツ

無理ありすぎだろ…


32 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 16:01:09 ID:xsbpeTrB0
酢イーツ(笑)
いまは洗濯で柔軟剤代わりに使ってるくらいで食用にはしてないな、レシピがよくわからないし。


34 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 16:03:59 ID:w+3zyUSZ0
>>1の最後の一行に気付かない人もいるに違いない。


35 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 16:05:06 ID:XyLSjzs40
>>34
おじいちゃんのスレでは真っ先に見るけどな
最近キレがないけど


37 :名無しさん@十一周年:2010/07/31(土) 16:22:38 ID:G5ShYCWU0
そういやそろそろ漬けといた梅サワーが飲める頃だな


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健康的でいいじゃないか
[ 2010/08/01 16:33 ] [ 編集 ]
私男だけどこれは多分美味いと思う。
[ 2010/08/01 17:56 ] [ 編集 ]
バルサミコスをバニラアイスにかけるとうまい
[ 2010/08/01 19:38 ] [ 編集 ]
アホさに磨きがかかった気がする
[ 2010/08/01 21:38 ] [ 編集 ]
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