2009年06月27日 (土) | Edit |
1 ： ◆cwSHAKEbig ＠鮭おにぎりφ ★：2009/06/26(金) 12:40:02 ID:???
塩尻市は市特産のレタスを使った「レタスアイスクリーム」の改良品を２７日から市内３カ所で発売する。牛乳と生クリームの割合を上げてレタスの青臭さを抑えた。これまでは同市北小野の「信州塩尻農業公園チロルの森」のみでの販売だったが、国道２０号沿いにある道の駅「小坂田公園」（塩尻町）と同１９号沿いの「木曽くらしの工芸館」（木曽平沢）でも販売して知名度アップを図る。
乳製品製造販売の第三セクター「信州ファーム」（北小野）と昨年、共同開発した。しかし、「青臭い」との声が寄せられたことから改良。今月、市職員ら６２人が試作品を食べ比べ、レタスの割合を４５％から３８％に下げた品を選んだ。
市ブランド推進室の赤羽室長は「レタスの風味を残しつつ、相当まろやかになった。販売店側も『これならいける』との反応だ」と自信ありげだ。
昨年度から５割増しの３千個の販売を目指す。１カップ（１００ミリリットル入り）２５０円。２７日は午前９時半から、チロルの森で先着５０人にアイスをプレゼントする。
信濃毎日新聞：http://www.shinmai.co.jp/news/20090626/KT090625GUI090003000022.htm
画像：２７日から塩尻市内３カ所で発売される新たな「レタスアイス」
塩尻市は市特産のレタスを使った「レタスアイスクリーム」の改良品を２７日から市内３カ所で発売する。牛乳と生クリームの割合を上げてレタスの青臭さを抑えた。これまでは同市北小野の「信州塩尻農業公園チロルの森」のみでの販売だったが、国道２０号沿いにある道の駅「小坂田公園」（塩尻町）と同１９号沿いの「木曽くらしの工芸館」（木曽平沢）でも販売して知名度アップを図る。
乳製品製造販売の第三セクター「信州ファーム」（北小野）と昨年、共同開発した。しかし、「青臭い」との声が寄せられたことから改良。今月、市職員ら６２人が試作品を食べ比べ、レタスの割合を４５％から３８％に下げた品を選んだ。
市ブランド推進室の赤羽室長は「レタスの風味を残しつつ、相当まろやかになった。販売店側も『これならいける』との反応だ」と自信ありげだ。
昨年度から５割増しの３千個の販売を目指す。１カップ（１００ミリリットル入り）２５０円。２７日は午前９時半から、チロルの森で先着５０人にアイスをプレゼントする。
信濃毎日新聞：http://www.shinmai.co.jp/news/20090626/KT090625GUI090003000022.htm
画像：２７日から塩尻市内３カ所で発売される新たな「レタスアイス」
2 ：やまとななしこ：2009/06/26(金) 12:42:55 ID:er9oBHQz
2なら長野県産不買
3 ：やまとななしこ：2009/06/26(金) 12:46:03 ID:151xrSnx
リニアの車内販売か
4 ：やまとななしこ：2009/06/26(金) 12:46:12 ID:yDZ2U5/F
レタス食うと眠くならね？
5 ：鮭おにぎり ◆cwSHAKEbig ：2009/06/26(金) 12:51:42 ID:e0fvtrrI
チロルの森は子連れだと結構楽しめる。おすすめ。
※普通に興味を持ってまとめを開始したら、これでスレが終わってましたｗ
おいしいサラダで今日も元気！！【福岡・長崎・国産】レタス 1玉
2なら長野県産不買
3 ：やまとななしこ：2009/06/26(金) 12:46:03 ID:151xrSnx
リニアの車内販売か
4 ：やまとななしこ：2009/06/26(金) 12:46:12 ID:yDZ2U5/F
レタス食うと眠くならね？
5 ：鮭おにぎり ◆cwSHAKEbig ：2009/06/26(金) 12:51:42 ID:e0fvtrrI
チロルの森は子連れだと結構楽しめる。おすすめ。
※普通に興味を持ってまとめを開始したら、これでスレが終わってましたｗ
おいしいサラダで今日も元気！！【福岡・長崎・国産】レタス 1玉
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