1 ：月曜の朝φ ★：2008/12/14(日) 18:35:46 ID:???
米国の３大ネットのひとつ、ＡＢＣ系列で「サムライ・クッキング」なる番組が始まったという。家庭の主婦向けに、和食の作り方を伝授する３０分番組だ。
初回は寿司を特集。当面は月１回の放映で、今後はすき焼きや天ぷら、親子丼などを取り上げていく。ノリやワサビといった食材や調理器具の由来を説明しながら、日本食の歴史や文化をひもとく構成だ。制作会社によれば、和食に特化した料理番組のシリーズ化は初めてとのこと。「ゲイシャ」ならまだ分かるが、「サムライ・クッキング」とは勇ましい番組名を付けたものだ。 一般受けするのか疑問に思ってしまうが、「今は何度目かの日本食ブームなのです」と、米国在住のファッションライターがこう語る。
「ヘルシーな和食が注目を集め、寿司バーは大盛況。日本酒もよく飲まれています。俳優のロバート・デニーロが経営者に名を連ねるニューヨークの和食レストラン『ＮＯＢＵ』は、ミシュランで星を獲得。最近は居酒屋やラーメンまで進出して、人気を博しています。これまでは外食中心で、家庭で和食を作るまでには至っていなかった。料理番組を見て、家庭で作る主婦が増えるでしょう」
和食がアメリカの“おふくろの味”になる日も近い？
http://news.livedoor.com/article/detail/3939703/
2 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:38:08 ID:IwOcZY4F
まず家で寿司を作ろうという時点で間違っている
23 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:48:29 ID:z+6+BDhY
>>2
向こうでスシって言えば、巻き寿司のことだからねぇ。
そもそも、生肉・生魚食う習慣もないから、
生食できる新鮮な魚なんて売ってないでしょ。
材料がないモノを紹介してもしょうがないし、
ヘタしたら視聴者が新鮮じゃない魚つかって
食中毒起こしてクレーム来るよ。
7 ：はじめまして：2008/12/14(日) 18:41:26 ID:WoXnaaf8
>>2
内では，家で寿司をつくってくれますよ。
4 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:40:06 ID:tfTNBSgx
>>2
ちらし寿司じゃねぇ？
8 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:41:31 ID:tGV3D3SS
>>4
押し寿司かもしれん
13 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:43:50 ID:IwOcZY4F
>>4
いや。テレビで見たが、アメリカ人が出張寿司握り屋 みたいな職業やってた。
アメリカでは寿司パーティー(笑)なるものが流行ってるらしいから寿司握りにいくらしい。家に
3 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:39:13 ID:7yVB6Nae
ロバート・デニーロってなんか日本と関係あったっけ？ 5 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:40:48 ID:LCpJPT54
炭水化物九割の和食がヘルシーとはとても思えない
肉食え肉
脂抜いてね
38 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:57:17 ID:gr+r9BbX
>>5
食いすぎなければOK
46 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:14:58 ID:ZWFsHzGs
>>5
85年頃の料理雑誌(今日の料理)によると｢今(つまり85年頃)の日本人の食生活は、まさに理想的な
バランスになっている｣との事だった。
多分、和洋折衷のバランスが理想的だったんだろう。
だからアメリカ人が和食を取り入れるのは栄養学的には好ましいのではあるまいか。 わー、俺真面目なこと言っちゃったw
6 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:41:06 ID:rc8HkudU
そうか、お米をいっぱい輸出すればいいのか
9 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:41:51 ID:9ePxTL+s
ばらすしや稲荷すし、巻きすしは家で作るもんだったぞ
10 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:42:17 ID:E63k96y1
和食は韓国が起源
11 ：はじめまして：2008/12/14(日) 18:43:02 ID:WoXnaaf8
日本の大都市の家庭では，和食を作れる主婦は殆どいませんから。
12 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:43:33 ID:TXtW5nBt
天ぷらをヘルシーとか言っちゃう人って･･･ 19 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:46:18 ID:nLm/ykbn
>>12 ヘルシーじゃなくて実はベルーシと言っています
24 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:49:04 ID:JpprC7sB
>>12
向こうの人にとって、天ぷらもヘルシーメニューになると思う。
よほど厚い衣にしない限り、魚や野菜が多いし、
脂（あぶら）ギッシュな大量の肉群よりもマシなんじゃないかな？ 14 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:43:51 ID:WIF1R8PL
アメリカン馬鹿だから
15 ：はじめまして：2008/12/14(日) 18:44:49 ID:WoXnaaf8
少し遅れて，日本の大都市にも，和食ブームが来るのかも知れませんね。
団塊世代以降の主婦は，カレーは作れても和食は作れませんから。
16 ：KEN：2008/12/14(日) 18:45:27 ID:4z7ISrk8
兎に角世界が狂ってきているのは確か。
17 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:45:52 ID:izdselpJ
サムライ！サムライ！ブシドー！
18 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:46:03 ID:MOgjbl+3
サムライ・クッキング(笑)
20 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:46:44 ID:a9qUTxl1
武士は食わねど高楊枝 21 ：はじめまして：2008/12/14(日) 18:47:06 ID:WoXnaaf8
おせち料理は，今年は何処で買おうかしらって言ってましたよ。
５０代のおばちゃんですら。
作れないんでしょうね。 22 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:47:22 ID:EFepw5Ge
アメリカ人は、寿司食わんでいい。
ハンバーガーとかピザとかがあるだろ。
25 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:49:13 ID:IwOcZY4F
>>22
そんなこと言い出したら俺らは一体今までどんだけハンバーガーとコーラを消費してきたか
26 ：はじめまして：2008/12/14(日) 18:50:50 ID:WoXnaaf8
日本の女の子達は，バーガーとピザしか食べないし，クッキーしか作れません。
後はインスタントラーメンとレトルトカレーくらい。
和食なんて作れる子は，天然記念物。
トキ以上の絶滅種です。
皆さん何か思い違いしてませんか。
和食は，アメリカから再輸入されることになりますよ。
51 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:19:38 ID:ZWFsHzGs
>>26
＞和食は，アメリカから再輸入されることになりますよ。
すでに醤油は向こうの方が旨いという噂を聞いた事がある。
なんか悪い予感…
27 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:51:41 ID:hTX8h943
初回は寿司を特集
手巻きかちらしくらいじゃね？ 家庭で作れるのって
50 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:19:25 ID:TY9hwPkE
>>27
http://www.hokubei.com/files/images/samurai%20cooking.jpg 
手巻き寿司の画像があるね。 57 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:30:05 ID:Im0Z5Cbw
>>50
左の女性は中国系っぽい顔だし、真ん中の男は韓国系っぽい顔だねえ・・・ 61 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:33:24 ID:RhG/xvfS
>>57
鋭いねｗ
俺も全く同じこと思ったよ。
真ん中は流暢な英語喋るんだろうねｗ
63 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:35:25 ID:TY9hwPkE
>>57
ニコール・エミさんらしいｗ http://www.hokubei.com/ja/news/2008/12-3 >同番組は侍クッキング社（サンフランシスコ市）が制作、日系テレビ局
>・フジテレキャスト社長の久爾さと子さんが企画・プロデュースしている。
第１回は「すし」編として、カリフォルニアロール、手巻き、手まりずしの作り方を紹介する。
28 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:52:08 ID:d/U/VEky
外国で和食店というと
シナチョンがありえないほど激マズにした似非日本食をだしてんだろ？
29 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:52:46 ID:Q1/X7g6D
>>1
いらん事せんといて下さい
30 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:53:03 ID:Euy/oZ5Z
8回目くらいに チョンのディレクターが無理やり キムチとビビンバ特集をを押し込む
に10ヲン 31 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:53:21 ID:lQvKUYs0
炊飯ジャーを買って後は食材を揃えれば大抵の和食はバカでも作れるはず。
寿司でもおにぎりでもカレーでも。どうせ基本を教えても
アメリカ人は自分たちなりにアレンジしてアメリカンにしちゃうんだろうし
35 ：はじめまして：2008/12/14(日) 18:55:17 ID:WoXnaaf8
>>31
俺は馬鹿以下だったんですね。
自覚してなかったです。
32 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:53:36 ID:m8117jGJ
親子丼はまずいだろ 向こうの卵って半熟で食べれるのか
33 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:54:30 ID:cf3CpCiT
また間違ってんだろうな
34 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:54:39 ID:q8kal8zu
アメリカ人「和食が作れる日本人がいなくてわーショック！」
36 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:55:41 ID:EFepw5Ge
<丶｀∀´> 37 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 18:57:16 ID:whT22Io1
＞「ゲイシャ」ならまだ分かるが、「サムライ・クッキング」とは勇ましい番組名を付けたものだ。 えっ？ 39 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:01:26 ID:nG5yAE+F
初回から寿司って、いきなりハードル高すぎｗ 40 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:02:23 ID:3GpNiJ0G
うちのかみさんも結婚した当時はカレーとラーメンしか作れなかった。
今も買ってきた惣菜を皿に盛って晩飯だ。
44 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:10:43 ID:EFepw5Ge
>>40
進歩してないやんw
41 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:07:41 ID:8JHb3Kq0
ちょっとまてそれって結局手作りがカレーとラーメンしか。
42 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:09:09 ID:NEpQa2vF
なんかやたら必死なのが居るのは幻覚でしょうか
43 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:09:20 ID:Z0jd8W4N
和食はカレーに勝てない 45 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:13:39 ID:+pzgdLfP
なにこのスレの大阪人多さ
47 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:17:11 ID:F7CFGp0H
何が和食ブームだ。
何が健康食だ。
おまえら食いすぎなんだよ。
48 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:19:07 ID:FWbQVVPn
そして、なぜか朝鮮人の料理人が招かれ、
「この料理の起源はウリナラニダ。」とのたまう事件が有ると予想。
49 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:19:14 ID:bG09kp91
＞サムライ・クッキング
日本刀で魚を三枚に下ろすとか？
55 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:25:03 ID:jhxsCrO+
>>49
サタデーナイトライブで似たようなことやっていた
52 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:20:18 ID:jSMSk6Gf
第１回はキムチ寿司にだ
53 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:20:59 ID:fCGcPiaZ
時期的には鍋が良いと思う 54 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:22:22 ID:XZVXjA20
日本食といえば 焼き魚 わかるかなぁ 56 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:26:26 ID:jpZ8iynT
ミソを丸め乾燥させる
そして藁につめれば出来上がりでござる
58 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:30:49 ID:PbgHK3ua
勝手にやってろ どうでもいい
59 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:31:31 ID:jhxsCrO+
アメリカに売ってて日本で売ってない物。 Mamenori
http://www.soywraps.com/
色つき湯葉かな。日本でもウケそうなのに。
60 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:31:31 ID:8LMBU+wA
まず飯を炊く
62 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:34:01 ID:T1RbXkPG
またサムライかよ、違う日本語も流行らせろ
"ゴハン"クッキングとかにしろ
"食事"とか"料理"とかは多分ギャージンにはいいにくそうだからな
64 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:36:58 ID:iTqGvt++
なぜこんなスレが伸びてるんだｗ
アメリカの寿司
http://freeimagehostingz.com/images/lk8nqgwzzsp1i7y5jtob.jpg http://freeimagehostingz.com/images/3pnl5169c3myx0eevbz.jpg http://freeimagehostingz.com/images/klqm8ddq6244pgfz357b.jpg 
65 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:37:33 ID:jhxsCrO+
進行役は、人気ドラマ「ダラス」などで知られる、女優のシャーリン・ティルトンさん。
日米有名料理店を経て、和食フレンチ、ヘルシーな創作料理に意欲的に取り組んでいる新鋭、
「侍シェフ」のヨシノリ・コジマさんが出演。
コジマさんです。ニダーさんじゃありません。 69 ：七つの海の名無しさん：2008/12/14(日) 19:42:43 ID:TY9hwPkE
>>65
で、侍シェフって何だよｗ って思った。 
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