「人間は虫を食べるべき」 国連会議で各国研究者が提唱

1 ：丁稚ですがφ ★：2008/02/27(水) 10:55:05 0
「昆虫の体内には豊富なミネラル、タンパク質が含まれており、重要な食物源となる。昆虫は、干ばつなど自然災害発生時、もしくはその他緊急事態発生時の食糧として利用できる」。このほどタイで開かれた国連会議でこのような指摘がなされた。

AP通信が25日に伝えたところによると、15の国から30人以上の研究者がタイのチェンマイに集まり、今回の国連会議に出席した。その席で、「昆虫を食物にする」という考え方が提唱された。

しょっちゅう虫を食べているというドイツのある生物学者は会議で次のように述べた。「昆虫を食用にすることは、人類にとって有益なことだ。もし、虫をつかった食品の製造技術が確立されたなら、虫は小麦粉と同じように人類の食物となりえる」。この生物学者は、イナゴなどの害虫を大量捕獲することができればそれは価値ある食物源になる、とも述べている。

また「ミスター虫食い」との異名を持つオランダのある昆虫学者は、西洋人が持っている虫を食べることへの偏見を非難している。「西洋人は虫を食べることに対して余りにも偏見を持ちすぎだ。彼らはこの考え方を変えるべき。昆虫は食物として非常に優れている。注意さえすれば、虫を食べることにはなんの問題もない」。

オランダ、オーストラリア、アメリカなどの研究者は、自国では多くのレストランが虫で作った食べ物を出している、と述べている。

ソース：livedoorニュース/新華社
http://news.livedoor.com/article/detail/3527536/

---

5 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:57:20 0
「西洋人は鯨を食べることに対して余りにも偏見を持ちすぎだ。
彼らはこの考え方を変えるべき。鯨は食物として非常に優れている。注意さえすれば、
鯨を食べることにはなんの問題もない」。


6 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:57:21 0
食いたい人だけ食えばいい。


7 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:57:30 0
おいしく料理してくれるんならいいんじゃない


8 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:57:47 0
虫ではないがミミズは美味


9 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:57:53 0
芋虫を串に刺して天ぷらにしたら、西洋人も大喜びすると思うよ。


10 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:57:56 0
イナゴって美味いの？


11 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:58:09 0
鯨はダメで虫を食えとな。　虫のいい話だ


19 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:02:35 0
＞＞11
うまい・・・？


12 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:58:36 0
そんな話は虫


13 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 10:59:24 0
正直へんな菌だの寄生虫だのが入ってないことが保証された上で、
味もそれなりなら別に喰ってもいい


14 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:00:46 0
人間の屍骸を虫が食った虫を食う


15 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:01:13 O
スネークも虫だけは喰わなかったぞ

勘弁してくれ


16 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:01:17 0
形が残っていなければ良い


17 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:02:05 0
虫そのまんまじゃなくて
おいしそうな成形肉や団子にでも
加工してくれれば別にいいと思う。


20 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:04:22 0
ニガ虫や疳の虫が喰えるのか？


22 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:04:56 O
エビも似たような生き物なのに、海に居るだけで普通に食えるのが不思議。


23 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:05:15 0
最短で3日ぐらいで成虫になるんだぜ
しかも産む卵の数が半端じゃない
これほど効率的なタンパク源は他にないだろ？







絶対食わないけど


27 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:07:18 0
九龍虫を５０年ほど前は食っていたような。


28 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:07:25 0
こち亀でゴキブリと海老を掛け合わした肉を作ってたな。
あれはいいと思う。


34 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:10:01 0
>>28
うまそうだー


29 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:08:29 0
じゃ、俺は鯨で。


30 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:09:02 0
これは北半島やアフリカの飢餓難民は虫でも食ってろ、って意味だろ？


32 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:09:20 0
エビとカニがゴキブリ並みの速度で増えたらいいのにな。


33 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:09:52 0
虫を食えってこの人と同じことしろと・・・・・

↓グロ注意
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_insect.html


39 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:11:41 0
>>34
まずそうだー


43 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:16:08 O
>>33
携帯だから見れないけど、どこのページだかすぐ分かってしまったｗ


45 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:17:54 0
>>33
見てみた。

体に害がないという保障が有れば、多分半分は食べられるな自分。


35 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:10:42 0
いなごの佃煮うまいじゃん


36 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:10:46 0
イナゴ食ってる田舎の人にあやまれ


37 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:10:48 0
レシピ提供＝本場アメリカン


38 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:10:53 0
でも単に気持ち悪い等の理由で今の日本に食虫文化が盛んではないのか
怪しいものだよのぅ


40 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:12:48 0
人類進化の過程で虫を食わなくなった理由があるはず。要注意。


41 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:12:50 0
なまこを最初食った人間は偉い


53 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:28:49 0
>>41
きっと罰ゲームだったに違いない。


42 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:15:41 0
粉末加工して食品に利用されるんだな。
ソイレントグリーンが現実になりそう、、、、、


44 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:16:40 0
ちゃんと無菌状態で養殖すればいいと思うんだが、そういう話じゃないの？


46 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:18:23 0
気にしなくてもハムや駄菓子のその赤い色はコチニール


47 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:18:27 O
ハチノコやザザムシを食べる長野の人は時代の最先端を逝ってるとな？


48 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:19:23 0
そういや、ケンタッキーでなんかの虫を揚げてたな


49 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:22:30 0
長野県（笑）


50 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:24:38 0
オオカバマダラのから揚げ


51 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:25:16 O
寄生虫にさえ気をつければ問題ない、実はキスよりもゴキブリ食う方が遥かに安全。
先進国に昆虫食べる人が少ないのは、小さな虫を捕まえる手間より庭先で鶏でも飼ってタマゴ食う方が効率いいから長い間に廃れた。
その証拠に牧畜や漁業が活発でない地方は今でも虫を食べる。


52 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:28:14 O
イナゴの佃煮は結構旨かった


58 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:37:13 0
>>52
いやいや、佃煮じゃ小魚だろうが虫だろうが素材の味なんて関係なしだろｗ


54 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:31:43 0
虫をそのままの形で食うのは無理だけど養殖してお菓子みたいにしたら売れるんじゃないの
養殖なら雑菌の心配もないしカッパゴキせんとか美味いかもしれん


55 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:32:33 0
長野県でもそんなに食べられてない、極一部で食べられてるだけ。


56 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:32:34 0
エビは筋肉のかたまりじゃないか
虫は潰すと液体が出てくるだろ。
せめてカエルの足ならいいが


59 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:37:54 0
>>56
蛙肉は食ってみたいね
もともと日本でも食べられてたみたいだし


67 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:47:15 0
>>59
蛙は普通に旨いだろ。
虫じゃないけどさｗ


68 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:49:07 0
>>67
食ったことあんのか
どうだった？臭いがキツイとは聞いたけど


57 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:36:48 O
ベターマンか。


60 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:39:50 0
イナゴの佃煮、味はそんなにまずくはなかった覚えはあるが、
似てるときの匂いが強烈だった記憶が…


61 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:40:20 0
大豆食えば良いじゃない。


62 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:41:48 0
おまえらも既に間接的に虫くってるんだぜ。

チョコレートとかに使う赤色着色料、アレ実はコチニールっていうカイガラ虫の体液。
しかし、合成着色料である赤色二号よりずっと安全。偏見を持たなければ、虫はとても有用。


64 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:44:00 0
>>62
光沢剤って書いてあるやつだよな


65 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:45:03 0 ?2BP(50)
つやつやしたキチン質の殻をみてると引くけど、考えて見りゃシャコやオキアミ、
小さなカニは喰ってるからな
芋虫毛虫系は生だとつらいが、ナマコやホヤ、アワビ喰ってるんだからなんとか
なりそう


66 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:45:17 O
もしかしたら、昆虫は人間から食べられない為に、人間から見たらキモいと思う形態にカモフラージュしているのかも？

動物の縞模様とかも、生存のカモフラージュだろ。


69 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2008/02/27(水) 11:49:11 O
昼飯時に見るスレではなかったようだ



↑ランキングに参加中です。
よろしければクリックをお願いします。



Hunter×hunter（22）