1 ： ◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：2013/10/29(火) 12:57:22.38 ID:???0
★1044人に聞いた「みんなの食べたい鍋ランキング2013」 好きな鍋1位は2年連続「すきやき」、試したい鍋１位は「トマト鍋」～街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』11月号調べ～
株式会社リクルートライフスタイル(本社：東京都千代田区 代表取締役社長 北村吉弘)が企画編集する街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』11月号にて、全国の20代から30代の男女1044人を対象に「みんなの食べたい鍋ランキング2013」のアンケートを実施いたしましたのでご報告いたします。
気がつけば目前に忘年会シーズン。この季節に大勢で盛り上がり、気軽に食べれる料理といえば「鍋料理」。定番の人気鍋から一度は食べてみたい鍋まで、様々なテーマから、冬の味覚、鍋を徹底調査！
●「2013 好きな鍋」ランキング
1位（→）：すきやき（216票）／「2012」1位
2位（↑）：しゃぶしゃぶ（128票）／「2012」3位
3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位
4位（↑）：おでん（83票）／「2012」7位
5位（↑）：寄せ鍋（79票）／「2012」6位
6位（↓）：もつ鍋（77票）／「2012」4位
7位（↓）：鶏の水炊き（69票）／「2012」5位
8位（↑）：ちゃんこ鍋（31票）／「2012」10位
9位（→）：豆乳鍋（30票）／「2012」9位
10位（↑）：カニしゃぶ（28票）／「2012」ランク圏外 2012に続き、今年も「すきやき」が堂々の首位に！ 「甘辛く煮た牛肉と生卵のハーモニーが最高！」（39歳女性・東京）など、年代、地域を問わない幅広い票を集めた。2位の「しゃぶしゃぶ」は昨年の３位からランクUP。「肉や野菜をバランスよく食べられる」（32歳女性・愛媛）など、ヘルシーな面が高評価を得ているよう。昨年7位から今年4位に踊り出た「おでん」、10位から8位になった「ちゃんこ鍋」など、「和ダシ」「ヘルシー」指向も見てとれる結果も。（以下略）
http://www.sankeibiz.jp/business/news/131025/prl1310251311045-n1.htm
4 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 12:58:27.17 ID:YhAKuqGHP
キムチ鍋
5 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 12:58:27.32 ID:4MpQ1tjy0
みんなと食べたい じゃないのか
6 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 12:58:28.39 ID:nG0/kTeX0
.
< ｀∀´> 「キムチ鍋のトンスル風味で この冬は決まりニダ」
8 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 12:58:48.91 ID:U/WvByqq0
>3位（↓）：キムチ鍋（125票）／「2012」2位
日本人は、胃癌か痔になる、やめたほうがいいよ。
9 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 12:59:14.19 ID:aXlf9DtHO
キムチ鍋の起源は韓国ニダ
10 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 12:59:40.54 ID:7h8PWDgb0
ステマはもう限界ニダ
11 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:00:27.56 ID:BUvl5SXr0
去年ウジＴＶが１位は全世代で寄生虫入りｷﾑﾁ鍋とか言ってたじゃん
ｳｿﾂｷww
12 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:01:05.26 ID:vqMhqn3+0
キムチ鍋は1回食べれば後本気で寒い時以外は食わなくていいやって思う
七味ぶっかければキムチ鍋と同じだしな
13 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:01:08.09 ID:TsoFU02n0
すき焼きやしゃぶしゃぶが鍋なのか
鳥の水炊きだろ
寄せ鍋とちゃんこも違いが
鍋は鍋だよ 14 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:01:08.23 ID:8sEgoG1N0
キムチ鍋を食べて喜ぶなんて正気とは思えんが、
キムチ鍋がもし本当に人気あるなら
カレー鍋が存在すると思うんだが？
具材の味が全部キムチ味とかカレー味なんて有り得んわ。
25 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:07:59.74 ID:PchAzqxM0
>>14
カレー鍋なんて普通にあるけど
15 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:01:53.56 ID:Cz7gkaN4O
汎用性No.1の寄せ鍋はもっと評価されるべき
16 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:02:00.34 ID:7h4bXGn50
いいかげんにしろ、キムチ野郎
19 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:04:00.15 ID:TsoFU02n0
>>16
キムチが世界遺産に登録されたら
それ褒め言葉だから気をつけろ
17 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:03:40.47 ID:2ghwM9EL0
キムチ鍋ってキムチ入れる？
30 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:12:13.81 ID:PchAzqxM0
>>17
普通は入れないよ
日本のキムチ鍋は旬の白菜と安いブタバラを使った鍋
韓国のとは全然違う
20 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:04:29.25 ID:a9/WbYBw0
キムチ悪い
21 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:04:35.85 ID:jfWJQit90
全部キムチの味しかしないキムチ鍋にする意味が分からん。
水炊きにして、小皿でポン酢やキムチの素や柚胡椒つけて色々味わえばいいじゃん。 22 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:05:44.02 ID:0dm21D1b0
すき焼きとしゃぶしゃぶはナベじゃないだろ。
あと、おでんも。
29 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:12:09.51 ID:/h/x2nyH0
>>22
<丶｀∀´> そうなると繰り上げで自然とキムチ鍋が１位ニダね
24 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:06:44.70 ID:O3pslCvO0
「すきやき」「しゃぶしゃぶ」は鍋ジャンルとはまた違うだろｗ
事実上「キムチ鍋」1位だわこれ
ニダ
26 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:08:53.85 ID:6rDAojub0
すき焼き＝ルーツは牛鍋
しゃぶしゃぶ＝出汁で具材を煮る時点で鍋
おでん＝煮物、鍋に非ず
27 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:09:28.12 ID:HmWtj5760
1位、すき焼き
2位、博多水炊き
3位、しゃぶしゃぶ
28 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:11:48.62 ID:7VezH6dE0
朝鮮人・韓国人が多い、大阪に住んでいるけど今までキムチ鍋なんて食べたことがない。
キムチ鍋なんて想像しただけで口にすることが出来ない。
友人などと集って食べる時もキムチ鍋なんて発想は全くない。
大阪では朝鮮人・韓国人同志の間だけの食べ物である。
31 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:12:35.85 ID:YnkkbKSB0
濡れた雑巾の匂いがする鍋は食えないな
32 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:13:02.85 ID:Ezucr6bT0
味としてはアリなんでしょうけど、キムチ鍋は呑水一杯でたくさん。
すぐ飽きる。
33 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:14:21.69 ID:RGtogZxg0
鍋食おうって話ですき焼きやしゃぶしゃぶやキムチやおでんになる感覚がわからん 34 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:14:36.32 ID:Vi2j62aq0
すきやきなんて甘くどいだけ
最近は豆乳鍋がアツイ
35 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:17:00.12 ID:JCevPxkS0
モツとキャベツともやし入れて薄口で味付け
半分食べたらうどん入れて汁まで旨し
一人前400円もかからない
36 ：屋形 ◆lpI/g6ccJ7rh ：2013/10/29(火) 13:17:42.66 ID:aM7VFe+v0
すき焼き=ほぼ焼き肉
しゃぶしゃぶ=鍋じゃない
キムチチゲ=完璧に鍋
よって事実時一位はキムチチゲ
ネトウヨには残念だけどこれが現実
37 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:17:43.49 ID:O3pslCvO0
「寄せ鍋」も具材何でもありで、
これが食べたいというのは違うだろ
事実上、1位キムチ鍋、2位もつ鍋だよ
誇らしいニダ
39 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:24:01.94 ID:By6t8PVN0
辛いのダメな人って結構多いから鍋みたいなみんなで食べる料理だと
個人ランキングでは上位に来ても実際の売り上げは低いはず
40 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:25:06.63 ID:C47QO+fI0
すき焼きって鍋なの?
43 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:29:02.41 ID:REOBbPZL0
>>40
鍋じゃなかったら何？
49 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:43:01.72 ID:PchAzqxM0
>>43
焼肉の一種類
肉を焼く、醤油と砂糖たらす卵で食べる
牛鍋とか違って焼く料理だと思うんだが
関東と関西で作り方が違うよね
割り下で煮るのは鍋だと思うけど
44 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:34:02.63 ID:VYKELcrA0
>>40
まあ、なんか毛色は違う記するなｗ
おれっちが子供の頃鍋といえば水炊き、ちゃんことか冬限定のイメージあったもんな。
まあ、女子大生とたべればなんでもうまいよっ！！！きにすんなっ！
41 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:26:06.72 ID:76J05YfP0
いまだにしゃぶしゃぶの何がいいのか分からん 42 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:26:09.99 ID:ONm0NZ9X0
すき焼きは美味い
45 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:36:42.95 ID:rgU63lIH0
すき焼きに関しては、具材を全部鍋にいれてぐつぐつ煮て、
みんなで肉や豆腐や白滝やらを取って食うスタイルの人は
鍋というが、自分は、そこの浅い鉄鍋に肉だけをいれて、
少量のタレを垂らして半焼けの状態でとき卵にくぐらせて食う
スタイルだから、鍋とは程遠いまったく違うものなんだよね。
しゃぶしゃぶも、数秒くぐらせただけで食うから鍋とは違う。
47 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:39:57.90 ID:6rDAojub0
>>45
野菜もくえ
46 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:39:17.83 ID:eKQHoTDw0
牡蠣の土手鍋が入っていないのは、季節が限られる為だと思っておこう。
白菜と豚肉と鶏肉とビーフンと胡麻油だけで作り、塩と一味だけで食べる
ピエンローという鍋は、本当に旨い。
ただ、鶏肉がダメだと窓から投げ捨てたくなるが。
48 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:43:00.49 ID:tqfB0pGg0
まずは「しゃぶしゃぶ」が鍋かどうかを議論しないといけないと思う。
50 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:43:34.52 ID:xm0VWJTR0
水炊き人気ないんだんなー
俺の中では1位なんだけど
58 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:59:52.61 ID:/GU2GWxc0
>>50
水炊きと寄せ鍋で別れたんじゃない？
うちは水炊きも寄せ鍋もまとめて寄せ鍋って言うし
ちゃんこと寄せ鍋の違いも曖昧
結局、白菜・鶏肉・つくね・ニラ・豆腐・キノコ類が入っていれば
今夜は鍋だぞ！ってなるから
たまたまバラ肉があればそれに入れっちゃったりするし
けどキムチだけはないわ
４人以上集まれば大抵辛いモノ嫌いな人がいるから
辛い鍋は選択肢として出てこない
51 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:44:27.61 ID:Xw87Xm+H0
キムチ鍋が3位に下がったのはネトウヨの陰謀
55 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:54:29.13 ID:PFkYHpwG0
1位 てっちり 2位 かにしゃぶ 3位 ちゃんこ
俺的にはこんな感じ
若者はハッキリした味が好きみたいだな
56 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 13:55:49.64 ID:o6ADKhdP0
すき焼きはそんなにうまいと思わないなぁ
57 ：屋形 ◆lpI/g6ccJ7rh ：2013/10/29(火) 13:57:36.21 ID:aM7VFe+v0
東京でも旨いすき焼き屋は肉を焼くよ
そんな事も知らないコジキは家でしかすき焼き食べた事ない
可哀想なルンペンスタイルの貧民
残念だけどこれが現実
59 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:01:46.16 ID:REOBbPZL0
>>57
それは関西の猿マネしてる店でしょ
関東では、すき焼きで肉を焼く文化は無いのでは？
65 ：屋形 ◆lpI/g6ccJ7rh ：2013/10/29(火) 14:08:47.84 ID:aM7VFe+v0
>>59
それはオマエが知らないだけ
昔からある店でもそうだけどな
割り下を、段階的に入れて始めてすき焼きが出来るだよ
最初から水ぶっこむ店何て専門店では無い
東京でもな
60 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:03:41.31 ID:dfE20DKai
俺は「クエが入った（ほかにもいろいろ入った）寄せ鍋」が一番すきなんだが、
「○○が入った寄せ鍋」が好きという人は多いと思う。
でも、そういう回答はアンケートに反映されないんだよなあ。
ここが、鍋ランキングの難しいところ。
61 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:03:59.85 ID:NCRrcYri0
すき焼きには生卵を使わない派
62 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:04:59.87 ID:aS7jEfMbO ?2BP(22)
すき焼きはもともと牛肉を食べる習慣がない時代に
鉄鍋で牛肉とネギを焼いて食べていた料理
故にすき焼きは鍋にあらず
64 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:07:20.62 ID:6rDAojub0
>>62
その頃のお名前は牛鍋、繰り返す『牛鍋』
63 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:07:00.22 ID:JCevPxkS0
実は鍋には二種類しかない。
汁に味をつけた寄せ鍋と
タレにつけて食べる水炊き。
すき焼きは両方合わせた亜種
68 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:10:59.30 ID:TtJ7fFo90
もつ鍋一択だな
70 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:12:35.34 ID:2kOGUT9N0
キムチ鍋は食べない訳ではないけど、２位３位はないな。
すき焼きと生卵がやはり鉄板ではあるな。
73 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:16:56.28 ID:0dm21D1b0
調べてみたけど、やはり、すき焼きは鍋料理の一種ということでいいみたい。
74 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:22:45.06 ID:9nBXp3dNO
あんま細けえこと気にしてるとハゲるぞ
75 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:23:06.16 ID:0NVNGP2W0
鍋料理って鍋のまま食卓に並べる料理か鍋で調理しながら食べる料理の事だろ？
そういう意味でほ鉄鍋餃子だって鍋料理ではある。
鍋で焼きそばを作りながら食べるなら鍋料理ってカテゴリーに入るんじゃねーの。
76 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:24:45.20 ID:zS2bJpFw0
辛味は味覚じゃなく痛覚だから、辛い物を食べると痛みの緩和の為に脳内麻薬がドバッとでる
覚せい剤並という人もいるほど覚醒作用があって人は気持ちいいと感じるので常習性もでてくる
韓国料理がわりと入ってくるのはこの唐辛子に含まれるカプサイシンによる覚醒作用と常習性の効果
毎日脳内麻薬がでてれば脳にどういう影響があるかは知らん
79 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:30:36.07 ID:hk3yPirU0
すき焼きなんて肉じゃがみたいなもんじゃん・・・
子供の味覚だよな、あの甘い味付け。
大人になれば水炊きや湯豆腐の美味さがわかる。
80 ：名無しさん＠１３周年：2013/10/29(火) 14:32:17.67 ID:6rDAojub0
>>79
子供の感覚というか、最も根源的な「うまい」なんだよ
脂肪と甘みの組み合わせは。
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