未定なブログ

未定の人が適当にニュースやらネタを貼り付ける場所です。
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【米国ブログ】伝統を重んじる日本は、食事のマナーが多様

1 :ぇり@パリダカ筆頭固定φ ★:2012/04/16(月) 13:53:31.21 ID:???
日本食に関するマナーは、欧米と比較して多様とみなされることもある。米国のブログ「lvthaiwasabi」では、筆者が意外に思ったマナーについて紹介している。

筆者は、長い歴史と豊かな伝統がある日本では、食に関する習慣やエチケットが多様だと感じたと印象を語っている。日本では、食べる前に「いただきます」、食べた後「ごちそうさまでした」というのがしきたりだ、と食前食後の挨拶について伝えている。

「ごちそうさま」とは、豪華な食事だったという意味で、主にもてなした相手やレストランで応対してくれたスタッフに言う言葉だと説明している。

また、レストランなどでは、食事の前に熱いタオルが出されるが、手を拭くために使用するもので、間違っても手以外、体のどの部分も拭くのは失礼にあたると注意を促している。


食事に関するマナーとして、ご飯や汁物に使われる茶碗は、左手で持ち上げて、右手の箸で食べるのが礼儀で、左利きなら逆も許されると解説している。筆者は、米国では食べ物全体に醤油(しょうゆ)をかける人が多いが、日本では小皿に醤油を注ぎ、食べ物を少量の醤油に漬けて食べるのが礼儀とされているとつづっている。

また、日本人は決してご飯や味噌汁に醤油を注がないと補足している。 筆者は、日本文化の本質は伝統に基づいていると高く評価しており、日本では食事の行儀が良いかどうかはとても重視されるので、注意した方がいいだろうと締めくくっている。

ソース:サーチナ
http://n.m.livedoor.com/f/c/6472085

2 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 13:54:08.38 ID:9caEUd3Z
誇らしいニダww


3 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 13:57:05.21 ID:4OJZQq1S
味噌汁に醤油w
味薄い時に俺も稀にやるが


4 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 13:57:17.02 ID:2Z+zzEzu
おしぼりで顔と首を拭いているニダ・・


5 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 13:57:21.89 ID:J36esjWc
「ごちそうさま」とは、豪華な食事だったという意味で、主にもてなした相手やレストランで応対してくれたスタッフに言う言葉だと説明している。

ここを正しく理解できないと日本人の事は分からないんだろうな



6 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 13:58:09.18 ID:2Z+zzEzu
金を払って食ってるんだから、ごちそうさまって言わないニダ。


7 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 13:58:21.11 ID:TeKrGJ9T
>「ごちそうさま」とは、豪華な食事だったという意味で、主にもてなした相手やレストランで応対してくれたスタッフに言う言葉だと説明している。

もうこの時点で間違ってる件



9 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:00:05.95 ID:+Zd+G7wq
>>7
基本的に合ってるが。
オマエ、よほどのDQNの育ちか?


14 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:08:41.13 ID:TeKrGJ9T
>>9
基本的の話はしてないし。
そもそも豪華じゃなかったら言わないのかと


28 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:39:38.04 ID:3WlQtXeo
>>7
外人ってのは、目の前の豪華さとか華やかさでしか物事考えられないんだろうか。
上手くいえないけどさ、「ごちそうさま」「いただきます」の意味を理解できないならテメーの価値観でドヤ顔で記事にすんなと思う。
給食費払ってるんだから、給食時に子供に、「いただきます」「ごちそうさま」を言わせるな、みたいなモンペ逸話とかあるけどさ、給食は豪華じゃないから言わなくていいのか、って話になってどんどん歪められていく。


8 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 13:59:20.92 ID:PtocBtNb
ご飯に醤油をかけるのはアウト
ほんだしならセーフ


10 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:02:32.26 ID:9QlZtEsF
細かく言ったらキリがないほどある
普通はハショッテルけど


11 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:04:30.59 ID:hwnzTux9
あつあつご飯に醤油とバター最高♪


13 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:08:36.15 ID:qbwLNWtM
>>11
あつあつご飯にはたまごだろうがJK


12 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:05:48.31 ID:P20IU7gH
「いただきマンモス」どうすんだよ


15 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:13:53.49 ID:PtocBtNb
「ごちそうさまとは~」に「作ってくれた人に対する感謝」の説明がないから違和感がある


16 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:14:21.28 ID:A9JYxb1T
ご飯にバターをのせて、醤油をかけて食べるのは定番だよ。
ウマウマ~~~(^o^)/


19 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:18:59.08 ID:c1tdCkhg
>>16
それうちの、おじいちゃんがしてた。
バターごはん


17 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:14:29.87 ID:XJntI+Lk
おばあちゃんの家で食事をして「ごちそうさま」と言ったら
『はい お粗末さまでした』と返されたのには感動した


18 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:14:46.73 ID:AscxgHFd
おひゃくしょうさんありがとう
へいたいさん ごくろうさま

を言ってからだろ


20 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:19:13.54 ID:6GcQbCad
いただきマッポーじゃだめなのか。


21 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:20:42.25 ID:lFYE4iFn
人それぞれだけど、”ごちそうさまでした”は作ってくれた人・お店のねぎらいもあるが
俺の栄養のために身代わりになった動植物のために言う言葉だと思う。



22 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:28:11.94 ID:GdRY5les
欧米人はご飯に大量の醤油やふりかけをかけて食べるのが好み。
彼らの舌ではご飯の味が分からなくて全く味がしないし、ご飯とおかずを同時に食べる習慣が
ないからご飯に醤油をかけて食べ易くするらしい。


23 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:32:54.67 ID:U18baycZ
「いただきます」・・・・何をいただくか知っていますか?

私たちは「生き物の命」をいただいているのです。

日本人は日々、「生き物の命」に感謝しています。



24 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:34:19.81 ID:J1euLChK
温かご飯に目玉焼きをのせて、醤油をたらして食べるのは好き。


25 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:34:52.20 ID:fqfZ2x74
美味しくて食べ過ぎて太ったニダ!

日帝に謝罪と賠償、それと女を用意しろ!射精も要求ニダ!!


26 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:36:08.45 ID:6DG+d2sG
食事のマナーで、育った家庭が推測されるんだよね


27 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:37:34.36 ID:J1euLChK
全ての食材に感謝して『いただきます』
おいしくいただきました『ごちそうさまでした』
じゃないの?


29 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:40:31.82 ID:p6WK0boJ

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆┃
┃☆  ______.                            ☆┃
┃☆  |. ∧_,,∧ .|    韓 国 起 源 認 定 証            ☆┃
┃☆  |< `∀´ >.|                            .☆┃
┃☆  | (     .) |   日本食事マナー  様             .☆┃
┃☆   ̄ ̄ ̄ ̄                            .☆┃
┃☆                                    ☆┃
┃☆  貴殿は、ウリナラが起源であることを認定いたします。 ☆┃
┃☆                                    ☆┃
┃☆ 2012年  4月16日     韓国起源認定協会     ☆┃
┃☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛


30 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:42:13.72 ID:fB7E8asR

いただきます>

料理をしてくれた母の真心をいただきます。
家族の為に一生懸命働いてくれた父の優しさをいただきます。

お米さん、お野菜さんいただきます。
お魚さん、お肉さんいただきます。
食べ物を作ってくれたみなさんいただきます。

おじいちゃん、おばあちゃん、いただきます。
ご先祖さん、神様、いただきます。

まだまだあるでやんす。


41 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 20:53:09.04 ID:QFNlM8bo
>>30

そんな考えていねーよ

習慣だろ


31 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 14:46:50.07 ID:Xjd55JZy
そばはすすって食わないと作った人に失礼


33 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 15:52:47.39 ID:V2SVCJqR
いただきます。→ 正確には 「いちゃだくっセヨ !」
ごちそうさまでした。→ 正確には 「こちじゃんニダ !」

どちらも起源は 「大百済帝国」 と 「大新羅帝国」
これは日本がウリナラの文化と伝統をパクったハズに
違いないニダ !!! (怒) と、これが評価し始められて
るいるから、いずれそういうことになると思うニダ !!!


43 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 21:11:35.46 ID:ho6dNWcs
>>33
一次史料か二次史料出せよ。


34 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 16:07:53.38 ID:MQjca9Gz
ごちそうさま
の説明は、語源的なものだろう

ごちそう+さま
なんだから間違いではない
料理作ってくれた人に対しての謝意にも使えるし、
食材を作ってくれた人に対しての感謝の気持ちとして口にするのもよし
食材自体や食事を食べれた事自体への感謝でもよい

豪華でなくとも自分で作った料理でも
ごちそうさまは言っていいわけだから。
ただその感謝の言葉の形が「ごちそうでした」というものだっただけだ


35 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 16:53:06.10 ID:a752JEyx
欧米でも食べる前に祈りを捧げる奴も多いんじゃないか?
チャンチョンコロは意識もしないだろうけど


36 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 17:51:46.39 ID:D2fHAczI
バター醤油御飯、たまに食べると美味しいよね。


37 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 17:55:42.07 ID:f+ozzmdH
左手を使わない、箸の持ち方が変な奴とは付き合いたくない&結婚したくない。育ちが悪すぎる。


38 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 18:06:35.21 ID:LA86OB/X
>>37
昨日の昼、ラーメン屋に入ったらクソ煩い家族連れがいた。

あぁいうの見ると育ちってのがわかるよね。


39 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 18:28:34.53 ID:l28nD+n0
まぁ、日本もピンキリなんですけどね
とくに高度成長やバブルで成り上がった自称中流なんて一目瞭然


40 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 19:40:10.68 ID:woZBIR5G
ファミレスで行儀だと?
とっとと食って、とっとと帰れ


42 :名前をあたえないでください:2012/04/16(月) 20:56:29.28 ID:nbtFl4vB
俺和食レストランで働いてるけど、ウチで出す味噌汁には醤油入ってるよ。
まあ食べるとき、出された味噌汁には普通醤油は入れないけどさ。


44 :名前をあたえないでください:2012/04/17(火) 04:38:43.79 ID:noZfv+J5
>>1
いただきますとかごちそうさまでしたとか一々言わない。
たまになんとなく言うときもあるけど、なんかださいイメージ。
美味しい、とかは結構言うけどね。


45 :名前をあたえないでください:2012/04/17(火) 08:59:48.89 ID:gE0ky7ab
くちゃ喰いジジイ
電車化粧女

この世から消えてほしい


46 :名前をあたえないでください:2012/04/17(火) 09:08:58.95 ID:PHfFb3dw
>また、日本人は決してご飯や味噌汁に醤油を注がないと補足している。 

醤油王国ディスってんの?w


48 :名前をあたえないでください:2012/04/17(火) 20:23:39.69 ID:oylepbUS
>>46
日本人はアミノ酸中毒起こしてるからな、定期的に摂取しないとイライラしだす


47 :名前をあたえないでください:2012/04/17(火) 09:47:09.47 ID:jQg9GQm9
グニョッグチョッギュチャッって音を立てて食べる人が、
「あとから来て隣に座った客」だったときほど腹立たしいことはない。

どうやったらあんな音が出るのだろうと思ってやったみたけど、
どうしても出ないよ、あんな音。不思議だ。


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いただきますもごちそうさまも理由を聞かれれば
『料理を提供した人へ』『食材に感謝』とか言うけど
現実は、ただの惰性だろw
[ 2012/04/17 21:32 ] [ 編集 ]
毎食じゃなくても感謝の気持ちを保とうな。生命への敬意を忘れたらいかんぜよ
[ 2012/04/17 21:50 ] [ 編集 ]
>>ただの惰性だろw(キリッ

惰性にするかどうかはお前の人間性の問題だから
自分が惰性にしてるからって、周りの人間も当然惰性で言ってると考えない方が良い
他人に料理を作ってもらえる環境が当然とでも勘違いしてるんだろ
[ 2012/04/17 21:51 ] [ 編集 ]
うちでは命をいただきます、て意味で教えられたな。
ご馳走さまの返事は、母方の実家は「お粗末さまでした」で父方の実家は「宜しお上がり」だわ。
[ 2012/04/17 21:58 ] [ 編集 ]
全くだ。
皆が皆「惰性だろjk」って言われてもねえ。自分は口に出さなくても思ってるよ。
もし本当にそういうサモシイ見解しかできないなら、言葉にしない方が良いよ。

もしその言葉がただの自虐でも、それも辞めた方が身のためだと思うけど。
過度の自虐は身を滅ぼすよ。周りからしたら聞いてて気持ちの良いものでもないし。
[ 2012/04/17 21:58 ] [ 編集 ]
>>現実は、ただの惰性だろw

例え形式だけであっても、言うか言わないかでは差が歴然なんだよね
別に「いただきます」と「ごちそうさま」じゃなくてもいいんだよ
「美味しい」でも「最高」でも「ありがとう」でも何でもいい
んで、ただ流れで言うだけの「ごちそうさま」でも言われて嬉しいスタッフはいるし
主婦なんかでは、その言葉があるかないかで一喜一憂する人もいるんだよ

まあお前はそういう立場に自分がならないと分からないんだろうが
[ 2012/04/17 22:06 ] [ 編集 ]
「いただきます。」
たなつもの、もものくさきも
あまてらす、ひのおおかみの、
めぐみえてこそ。
「ごちそうさま」
あさよいに、ものくうごとに、
とようけの、神のめぐみをおもへよのひと。
[ 2012/04/17 22:07 ] [ 編集 ]
※1
葬式も墓に供え物するのも惰性だって言いそうだなこういうの
[ 2012/04/17 22:08 ] [ 編集 ]
※1
俺は惰性でいろいろなものに日々気持ちを込めて感謝してるわ。
[ 2012/04/17 22:14 ] [ 編集 ]
※1がここまで叩かれなくてもいいだろw
言わないとムズムズするけどね
[ 2012/04/17 22:29 ] [ 編集 ]
「ただの惰性だろ」っていってるやつは馬鹿。
習慣って、惰性がなければ続かないじゃん
そのたびにいちいち意識しなければ伝統といえないのなら
この世に伝統などない。
伝統は習慣にのっとり、習慣は惰性にのっとる。
肛門や足の裏が人間全体の価値ではないが、しかも肛門や足の裏も必要という意味では尊いのである。
惰性なくして伝統も文化も、さらにいえば人類の知性すらもありえない。
[ 2012/04/17 22:33 ] [ 編集 ]
※1
惰性ってそれまでの習慣だからね
感謝の意味にしろ、挨拶の意味にしろ、そういう習慣がついてるのはいいことだ
[ 2012/04/17 22:35 ] [ 編集 ]
※1「惰性だろ」って言ってればいいじゃんwwww
周りは陰で何て言うかねwww

意味も理解しないで使ってて恥ずかしくないの?w

あ、恥を感じないって事は…もしかしてあの人種?(´゚ c_,゚`)プッw
[ 2012/04/17 23:06 ] [ 編集 ]
お前らどんだけ人を叩きたいんだよ。
ここまで全部※1へのバッシングじゃねえか。
[ 2012/04/17 23:42 ] [ 編集 ]
※14 えっ?
[ 2012/04/17 23:46 ] [ 編集 ]
ニダニダうるさいよ。
[ 2012/04/18 03:37 ] [ 編集 ]
その通り!ニダニダうるさいニダね
[ 2012/04/18 11:31 ] [ 編集 ]
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